Les liqueurs italiennes que l’on adore en France
L’Amaretto est certainement la liqueur italienne la plus connue et la plus appréciée des Français. Cet alcool fort a hérité d’un nom charmant.
Comment consommer l’Amaretto ?
Ce digestif fait figure de pousse-café, mais pas que. Glacé, il fait de plus en plus une entrée fracassante dans les cocktails à l’apéritif. Il s’immisce toujours davantage dans la pâtisserie. Rappelons qu’il est le partenaire du dessert le plus italien, le Tiramisu.
Quel est son public ?
Son appellation est le diminutif attendrissant du mot italien « amaro » qui signifie « amer ». Composé à partir d’amandes, de noyaux de pêches et d’abricots, ce spiritueux, mélange subtil d’amertume et de sucré, a donc conquis un large public, notamment féminin.
L’Amaretto est donc une valeur refuge de sa cave à alcool. Ti amo !
À lire aussi : Tout ce qu’il faut savoir sur l’Amaretto
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
